Crise dos Alimentos
Crise 301
A situação atual de contestação e críticas das mais diversas, que tem se assentado sobre o tema, referindo-se ao Brasil, está cheia de interesses políticos, e infestada de teatros técnicos terroristas. Porque, no que se refere a 300 milhões de hectares de pastagens e agriculturas o aumento de 8 milhões de áreas destinadas a matéria prima para biocombustíveis para 8,5 milhões não é algo para se criar tanto alarme, visto dois pontos muito importantes.
Visto também que o aumento das plantações de cana de açúcar estão se desenvolvendo em terras de pastagens e não sobre plantações, o que pode ser corroborado ao vermos que os dois principais produtos que mais tiveram seus preços elevados foi o trigo e o arroz, sendo que a cana não avançou nem um centímetro acima destes.O único aspecto em que a produção de biocombustível influenciou na alimentação, foi nos EUA, já que lá ele é produzido a partir do milho e este é muito presente na mesa dos estadunidenses.
Porém não há garantia que isso não ocorra no Brasil, visto que para a segurança dessa situação seria necessária a implementação de uma política agrícola com resultados certos e a longo prazo, já que nossa produção de alimentos e de biocombustíveis é pautada unicamente pelo mercado.A tomada de decisões para a produção de qualquer um dos dois, só é feita visando o lucro e não uma estabilidade de subsistência aliada ao desenvolvimento econômico e ambiental.E sermos o país com maior área cultivável não cultivada ainda não é o suficiente, e sim complemento Deve-se fazer uma política agrícola que planeje e organize as ocupações e utilizações dessas áreas necessárias, com zoneamentos para que se garanta uma boa e perene produção.Instrumentos que incentivem e auxiliem o produtor a expandir sua área dentro desse planejamento também é imprescindível.
Aspectos Principais
O que trás ao ambiente como a reduzida ou até nula emissão de gases poluentes e causadores do efeito estufa como o dióxido de carbono.
Para o social, a geração de emprego, acarretando melhor distribuição de renda.
E para a economia, pois o ciclo de produção é menor e os preços com relação aos do barril de petróleo são muito inferiores.Fato esse, um grande avanço visto que de 1 ano e meio pra cá o aumento que houve no preço dos alimentos foi devido a subida no preço do petróleo, como também fatores de ordem estrutural como a demanda de alguns países em produtos de alto valor agregado, mesmo não sendo este o principal responsável pelo fato.No mundo atual o petróleo é a máquina propulsora de qualquer comércio, sendo todo e qualquer transporte desses produtos, máquinas que os processam e os produtos da nossa agricultura moderna, como fertilizantes e herbicidas ainda são movidos e feitos por esta matéria prima.
O Brasil está se tornando um atenuante para a fome mundial com suas exportações de excedentes cada vez maiores.
Nossa taxa de crescimento da produtividade agrícola anual tem crescido quase que o dobro da de nações com a agricultura desenvolvida como o EUA, ganhos os quais foram conquistados com o aprimoramento das nossas pesquisas agrícolas, que surtiram efeitos não tão somente no lado social e econômico, mas também no ambiental, visto que diante da demanda atual por alimentos da sociedade se estivéssemos presos a mesma velocidade de produção de anos atrás, muito mais áreas seriam desmatadas.
O que nos interessa é passar a quem ler essa pesquisa que a dimensão ambiental engloba muitas outras dimensões, econômica, política, cultural, técnica e social, levando a uma consciência de comprometimento com as questões socioambientais e direcionando-a seja qual for sua área de atuação, formando uma rede, seja este graduado ou não.